| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 453千卡 | 302千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1257克 | 双椒培根披萨热量/卡路里2381千卡 | |||

1、漂亮的ACA“巧时代”面包机让我眼前一亮,高贵的紫色,美观大方的外表,功能非常多,一个面包机在手,厨房美食任您做!面包功能、米包功能、面团功能、糕点功能、还有特色功能,我今天做的披萨面团就直接选择菜单“披萨面团”就可以了,揉面发酵一键式搞定。

2、将牛奶、高筋面粉、酵母、2克盐,放入面包机桶里。

3、选择菜单里的“披萨面团”,启动面包机。

4、揉到光滑的时候加5克橄榄油继续揉,这样烤出来的饼比较脆,嫌麻烦的话就一开始直接加入。

5、面包机做披萨面团的时间里做披萨馅料,准备好其他原材料。

6、西红柿去皮切成小丁。

7、青红椒切成圈。

8、洋葱切成丁。

9、锅里加入适量橄榄油烧到六成热,加入适量番茄酱和西红柿翻炒。

10、炒到西红柿都软烂时加入披萨香料和适量盐。

11、关火加入洋葱丁翻均匀。

12、披萨面团时间到的时候已经发酵好了。

13、将面团排气,擀成圆片。

14、将饼原胚移到刷了一层橄榄油的12寸披萨盘中,卷边,用叉子插孔。

15、先抹一层番茄酱,然后撒上适量奶酪,接着均匀抹上做好的西红柿洋葱酱,码放好培根、青红椒,表面再撒上适量奶酪,还留一点奶酪待用。

16、放入预热好的烤箱中上层,250度,上下火,16分钟,烤到12分钟左右的时候将剩下的奶酪撒在表面。

17、烤好的披萨。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、美容养颜等功效;可与草莓、桃、香蕉搭配;与猕猴桃、香椿、红糖相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、祛雀斑、帮助消化等功效;可与茭白、芹菜、鲫鱼搭配;与红薯、河蚌、青鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、杀菌消炎等功效;可与排骨、西葫芦、玉米搭配;与小龙虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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