| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 香葱肉丝火腿卷热量/卡路里1931千卡 | |||
 热量1931千卡,相当于叮当舞351分钟消耗的热量330 | |||||
1、把制作面包体的材料加入面包桶里，用AB-2CM15面包机的发面功能将面团揉好并发酵至刚揉好的两倍大。
2、取出发酵好的面团，在烤盘上用擀面杖均匀的擀开，均匀的铺满ABT-HPB280方形烤盘
3、在擀好的面胚上均匀的挫上细孔，防止烘烤时膨胀过高
4、放入ATO-HB38HT烤箱选发酵功能进行最后发酵，时间45分钟
5、取出发酵好的面胚，均匀的涂上一层鸡蛋液，并撒上白芝麻
6、再均匀的撒上一层火腿粒，鲜香葱碎，最后挤上一层沙拉酱
7、放进180℃预热好的ATO-HB38HT烤箱中层，上火180℃，下火170℃，烤20分钟；表面金黄色出炉
8、待出炉面包体冷却后，反扣在案板上，从中间切开，并在表面上抹一层沙拉酱
9、把抹好沙拉酱的面包对折，切成约5cm小段长
10、两头抹沙拉酱
11、粘上一层肉松
12、美味香葱肉丝火腿卷出炉
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、小米、肥牛搭配；与茶叶、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、促进血液循环、抗衰老等功效；
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