鸡蛋灌饼的热量和减肥功效

1、温水和面，面团稍软些，面揉好后用保鲜膜裹好省15分钟。

2、葱切成小细碎，鸡蛋三个备用。

3、将鸡蛋打散，加入葱碎、盐和一点胡椒粉（依个人口味）。

4、将面团分成小剂子。

5、取一个剂子擀成圆饼，上刷一层油。

6、将圆饼对折。

7、从一边卷起来。

8、卷成一个小面团。

9、将面团压扁。

10、再擀成一个圆饼。

11、电煎锅中倒油，六七成热时放入饼。

12、将饼煎至两面金黄。

13、用筷子挑开鼓起的饼皮，把鼓起气泡的地方用筷子弄通。

14、把打好的鸡蛋液灌进饼中。

15、蛋液稍微凝固后，翻面继续煎饼，待蛋液熟透就可以了。

16、煎好的三个饼。

17、将饼切开就可以开吃了。

18、还可以准备甜酱、辣酱、生菜。

19、根据个人口味，抹上酱，再夹上生菜叶，味道也很好呢。