| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 肉龙热量/卡路里1098千卡 | |||

1、将所以的调料放入肉馅中,顺时针搅拌

2、放入姜末搅拌

3、猪肉剁成肉末,肥肉2瘦肉8,自己剁的肉更好吃点,想省事就买较好的肉馅!

4、葱姜切末备用

5、将所以的调料放入肉馅中,顺时针搅拌

6、放入姜末搅拌

7、面醒发至2倍大就可以了,时间跟距离温度而定!

8、将面团排气,扞成长方形的薄片,注意下面要撒上干面粉防治粘连

9、最后再放葱花搅拌均匀,要在放馅时再放入葱花以免葱放早了有烂葱味!

10、将肉馅均匀抹在面皮上

11、卷起

12、最后收紧封口

13、放入蒸锅二次醒发二十分钟,开大火蒸18分钟关火,别着急揭锅盖让它停个3分钟再取出切段,这样面不会塌!

14、成品,喜欢的亲就做起来吧!^_^
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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