| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 蒜条炒肉热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡,相当于割稻291分钟消耗的热量198 | |||||
1、原料图 蒜条 仔姜 蒜 ，瘦肉切成片然后用生粉抓匀
2、蒜条切成小段 仔姜切成片 蒜拍成末
3、热油下蒜末爆香
4、倒入瘦肉
5、翻炒至熟
6、豆乳蒜条和仔姜
7、翻炒
8、翻炒均匀
9、倒入适量的盐
10、倒入鸡精
11、炒到蒜条断生，肉片熟，起锅
12、装盘开吃
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效；可与韭菜、芒果、冬笋搭配；与乌梅、牛里脊、红豆相克，同食可能会引起不适；
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