| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 老干妈炒黄瓜丁热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于划艇127分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄瓜和里脊肉均切成丁，肉丁加盐，淀粉和黄酒扮匀待用。
2、锅放油，将肉丁放入锅中滑散。
3、放入老干妈，炒出红油。
4、加入黄瓜丁，加盐，生抽，快速炒匀。
5、加入鸡精调好味盛出。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与丝瓜、扁豆、西瓜搭配；与鹌鹑、甘草、杏相克，同食可能会引起不适；
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