| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 锅煎肉饼热量/卡路里1497千卡 | |||

1、将肉剁碎,或者去超市买剁好的肉均可。将虾蒸熟,剥皮去壳。

2、将酵母粉加进面粉,然后加温水一起揉(或者将温水先将酵母粉化开,加进面粉也是可以的)。用的是有点温度的水揉的面,面揉的时间越久,面会越好吃。另外加些豆渣,自己家做的豆浆剩下来的豆渣,和面一起揉,面会更好吃,也更有营养。

3、将粉条泡好后,和剁好的肉,还有虾一起搅拌,其中放盐和鸡精,这个可以根据个人口味微调咸淡。

4、接着就是包肉馅了,把调好的肉馅包在搓好的面团里,这个可以根据个人喜爱,我喜欢吃肉馅,就包的多些,然后包好。

5、在电饼铛上放些油,将做好的饼放在上面,扑上油在饼的四周。盖上电饼铛,上下加热。

6、10分钟后,饼子就做好了,也可以在中途稍稍换个面,这样受热会更均匀。
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、减肥、瘦身等功效;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、降血压、帮助消化等功效;可与韭菜、枸杞、西兰花搭配;与南瓜、葡萄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、和脾胃、治疗高血压等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1