咖喱茄子地瓜的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、养阴补虚、健脾等功效；可与凉薯、海虾、兔肉搭配；与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、健胃益气等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓解疲劳、健胃消食等功效；可与兔肉、苦瓜、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、醒脾和中、帮助消化等功效；可与羊肉、虾、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、预防感冒、抗癌等功效；