| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小葱面糊饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于堆木头20分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉少量，鸡蛋一个、黑白芝麻、葱花、洒入少量盐。
2、调入少量水调成面糊。
3、锅内入油。
4、将面糊倒入锅内。
5、将锅转一下，面糊均匀在锅底。
6、煎至两面金黄，用铲子切成小块，省得再切了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效；可与黄豆、肥牛、圆生菜搭配；与豆奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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