凉拌腐竹木耳的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、保护心脏、防治高脂血症等功效；可与白萝卜、猪肝、带鱼 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、大便秘结、治疗便秘等功效；可与草鱼、海蜇皮、鱿鱼搭配；与田螺、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、温胃散寒、发汗透疹等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配；与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、帮助消化、健胃等功效；可与鸡蛋、鳕鱼、羊肉搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；