杂炒时蔬的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、治便秘、补血等功效；可与草鱼、圆白菜、枣搭配；与鸭翅、猪血、田螺相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通肠排便、利隔爽胃、帮助消化等功效；可与鸡肉、莴笋、圆白菜搭配；与羊骨、羊肉、糖浆相克，同食可能会引起不适；

茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、美容、利二便等功效；可与牛肉、牛里脊、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；