| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 烫面韭菜盒子热量/卡路里1247千卡 | |||

1、鸡蛋打散!

2、炒锅放油炒鸡蛋!

3、然后切细碎之后放入大碗里面!

4、韭菜洗净切碎!

5、韭菜放入鸡蛋里面用筷子搅匀!

6、然后调味,放入盐,醋,生抽,蚝油,食用油搅拌均匀!

7、面粉倒入器皿中!

8、热水慢慢倒入,筷子搅成絮!

9、然后揉成团!

10、揉成条状之后按成剂子!

11、然后擀成面片!

12、然后放入韭菜鸡蛋馅跟包包子一样,先捏好,然后包好边,如图!

13、炒锅放猪油化开!

14、油热之后放入盒子然后转小火!

15、一面煎好了翻面,等到两面都煎好了金黄色就可以了!

16、成品欣赏!

17、成品欣赏!

18、成品欣赏!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、解毒等功效;可与鹌鹑蛋、鲫鱼、鸡蛋搭配;与牛排、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效;可与海虾、菠菜、青椒搭配;与味精、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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