| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里300千卡 | |||

1、蛋清蛋黄分离

2、蛋黄加入十克糖搅匀

3、加入25克油搅匀

4、加十七克牛奶搅匀

5、面粉可可粉过筛跟蛋黄糊拌匀

6、分三次加入白糖,蛋清打发

7、打发

8、蛋黄蛋清糊分三次拌匀

9、175度50分钟

10、横向切成两片。打发淡奶油中间摸一层,外表摸一层,点缀樱桃。

11、吃吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效;可与洋葱、基围虾、紫菜搭配;与雪莲果、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、止泄精、补中益气等功效;可与大葱、绵白糖、蜂蜜搭配;与草莓、牛肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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