| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭香卤干热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于洗车20分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备的食材。
2、韭菜洗净切段，卤干切片。
3、热油爆香姜末，倒入韭菜翻炒。
4、倒入卤干，用少许的盐和卤水调味。
5、翻炒入味即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、益肝健胃等功效；可与黄豆芽、豆腐、墨鱼搭配；与虾皮、牛奶、牛排相克，同食可能会引起不适；
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