| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 玛德莲蛋糕热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于扫地90分钟消耗的热量180 | |||||
1、全蛋加糖混合(打到糖融化得差不多就可以了)
2、加面粉 泡打粉 盐 柠檬皮 拌匀
3、最后加入融化的黄油拌匀 烤箱预热180度
4、烤模先上一层黄油油(我是用刚刚融化黄油剩下的)
5、洒一点面粉好脱模
6、大概倒八分满 如果全满膨胀时会跟隔壁黏在一起喔
7、一半用原味 一半加了葡萄干(先泡一下下水)
8、烤八到十分钟 放凉 就可以脱模 这次加上葡萄干味道还不错 开心!
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
