| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 洋葱虾仁热量/卡路里248千卡 | |||

1、备料明虾,洋葱。

2、将明虾去壳,用适量细盐搓腌一下备用。

3、热锅加油将洋葱下锅爆炒。

4、再将冲洗好的虾仁下锅同炒。

5、加适量细盐调味。

6、再加入青蒜同炒至出味即可。

7、这样子一份洋葱虾仁就完成了。
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、催乳、补肾壮阳等功效;可与茄子、鸡蛋、豆腐搭配;与黄豆、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、帮助消化等功效;可与五花肉、火腿、猪肉搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
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