清蒸龙利鱼的热量和减肥功效

1、材料图。

2、龙利鱼块改刀，我是切了两段，加上葱姜碎和蒸鱼豉油腌上。

3、往盘子里铺上葱段姜片，作用是让鱼肉不要贴着盘子。

4、摆上腌好的鱼片。

5、坐锅烧水，准备好葱叶和大蒜。这个是用来最后调味的。

6、水开后蒸鱼，8分钟关火，虚蒸2分钟，开锅

7、蒸好的鱼取出，将葱切的碎碎的，大蒜用压蒜器压碎，直接放在鱼身上。

8、取一干净的小锅，将一勺烹调油烧热，趁热倒在鱼身上，激香蒜碎。