| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 芝士口蘑煎蛋热量/卡路里544千卡 | |||

1、主材料;

2、鸡蛋打散,加牛奶、胡椒粉、盐适量拌匀;

3、葱切碎;

4、口蘑切薄片;

5、小煎锅加油稍加热,倒入蘑菇煸至焦黄;

6、加一半葱花调味,撒上芝士;

7、然后倒入蛋液,小火煎至蛋液全凝固;

8、然后倒入蛋液,小火煎至蛋液全凝固;

9、直接吃或切块都OK啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与西红柿、银鱼、基围虾搭配;与田鸡、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、预防骨质疏松、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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