食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
总量 | 406克 | 番茄荷包蛋热量/卡路里291千卡 | |||
热量291千卡,相当于大提琴146分钟消耗的热量120 |
1、材料;
2、番茄洗净切片;
3、红椒切碎;蒜切碎;
4、煎锅中加点油烧热,加入红椒碎炒到微焦;
5、加入蒜末,洒适量孜然粉;
6、加入红椒粉;
7、全部炒匀后摊开;
8、摆上番茄片,倒入小半碗鸡汤;没鸡汤就用清水吧~
9、加盖把番茄煮软汁少后,把番茄挖开一点,磕入鸡蛋煎制,期间加盖一分钟;
10、煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、养阴凉血、清热生津等功效;可与西兰花、芥蓝、圆白菜搭配;与红薯、螃蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效;可与生菜、西红柿、丝瓜搭配;与田鸡、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进血液循环、促消化等功效;可与娃娃菜、圆白菜、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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