| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 香酥鸡腿热量/卡路里1760千卡 | |||
 热量1760千卡,相当于平底雪橇251分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡腿处理干净后加盐料酒生抽腌制2小时
2、用水冲洗掉盐和料酒生抽。把上部分的鸡皮从骨头上剥离肉往下面推一推。
3、放黑胡椒粉孜然粉拌匀。用手反复按摩便于入味。10分钟就可以了
4、骨头用锡纸包好方便操作。鸡腿均匀沾满生粉
5、鸡蛋打散。握住锡纸沾满蛋液。抖掉多余的蛋液
6、麦片和面包糠混合放在平盘里。鸡腿均匀裹好
7、炸篮里放一张油纸便于清洗。摆好鸡腿。要有间隔
8、空气炸锅预热180度2分钟后。炸20分钟
9、时间到取出摆盘。外酥里嫩
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、促进排便、止咳平喘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、美容护肤等功效；可与玉米、肥牛、北极虾搭配；与鹅蛋、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延年益寿、浮肿、促进伤口愈合等功效；可与冬菇、黄豆、香蕉搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
