| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 泡椒排骨粉热量/卡路里961千卡 | |||
 热量961千卡,相当于山地车116分钟消耗的热量498 | |||||
1、排骨清洗干净后，再用流动水反复冲洗；一半泡椒、一半小米辣切成两段；酸菜洗净挤干水分，切丝；粉丝提前泡软； 姜、葱、花椒备好；
2、排骨冷水入锅，煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净；
3、坐锅倒入适量植物油，放入姜片，葱段，花椒，泡椒，小米辣，酸菜，泡椒水；
4、放入排骨；
5、放入粉丝；
6、放入生抽、盐、牛肉粉，1000ml清水；
7、盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“煲炖”清炖鸡】功能；
8、自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音想起；关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；泡椒排骨粉上桌啦~~
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与白菜、紫菜、茄子搭配；与菱角、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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