| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 番茄金针菇热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于办公室工作57分钟消耗的热量90 | |||||
1、备好食材
2、番茄洗净，去皮切片
3、金针菇切去头部
4、洗净沥干水
5、热油锅，倒入番茄翻炒片刻，加上少许清水
6、煮至番茄出沙，调入盐、鸡粉
7、倒入金针菇
8、保持大火煮1分钟
9、关火，调入香油拌匀即可装盆
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、降血脂等功效；可与鲫鱼、山楂、福寿鱼搭配；与石榴、鲇鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效；可与猪肚、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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