| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 五花肉大头菜炖土豆热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于念书346分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备好食材，五花肉切片，大头菜和尖椒切小块，土豆切片～
2、炒锅烧热放油，放入葱姜蒜，炒出味道放入五花肉，五花肉变色后放入大头菜，翻炒至变软后放入尖椒和土豆～
3、食材炒软后放入一碗清水，放入适当盐和酱油，盖上锅盖转小火炖～
4、汤汁炖快干时，倒入番茄酱和香菜末，大火收汁～
5、汤汁收干时装盘即可～
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、润肌肤等功效；可与大蒜、冬瓜、蘑菇搭配；与菱角、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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