| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 144千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 杨树叶拌土豆丝热量/卡路里144千卡 | |||
 热量144千卡,相当于坐车144分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好反复清洗过的嫩杨树叶
2、用开水焯熟。
3、放冷水里浸泡一两天，其间可多次换水，去除苦涩味。
4、吃的时候，捞一些，控去水份；另外准备土豆。
5、土豆切丝
6、用水焯熟
7、把焯好的土豆丝和杨树叶放容器里
8、油热放花椒粒和辣椒碎爆香
9、把爆香的花椒辣椒油浇在放杨树叶的容器里，放盐、蒜泥、醋、生抽、香油等调味品
10、拌匀即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、益气、美容护肤等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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