| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 烤肉饭热量/卡路里846千卡 | |||

1、把猪肉切成指头大的小方块。太大不容易拌饭,太小容易烤焦噢~

2、如果有烤肉酱就用酱料腌。如果没有,咱就自己调~在大碗里加入料酒,酱油,盐,糖,五香粉等等,调成汁。再把肉块放入酱汁中腌。如果需要隔夜就用保鲜膜封好放冰箱~

3、第二天下班回来后,或者两小时后,把腌好的烤肉铺在烤盘上~

4、入烤箱~因为肉薄又小,烤起来很快。我的箱子火力猛,就10分钟。如果家里没有烤箱,就下锅煎或炒噢!

5、烤肉的间隙,切好蔬菜~其实蔬菜的种类可以任选。我选番茄和黄瓜,是因为色彩漂亮,而且可以直接拌了吃,不需要再炒或焯水。

6、待烤肉好了之后,把菜全都铺到米饭上,一顿荤素齐全的正餐就做好啦!拌拌开吃吧~~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、和五脏、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、滋肝阴等功效;可与白萝卜、香菇、西瓜搭配;与驴肉、黄豆、海螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、生津止渴、祛雀斑等功效;可与山楂、茭白、豆腐搭配;与鱼肉、鱼干、石榴相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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