| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 37克 | 简单做超美味红烧肉热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于摩托艇运动9分钟消耗的热量150 | |||||
1、花肉洗干净冷水下锅煮10分钟，取出切小块。
2、砂锅里放入姜片，红葱头，葱段，陈皮，红枣。
3、倒入放入花肉。
4、加入生抽，老抽，料酒，再加没过肉的水，盖上锅盖煮开后转小火。
5、汤汁剩下三分二的时候，翻面，加入黄冰糖。
6、继续炖到汤收汁即可。
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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