| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 木耳青椒炒肉片热量/卡路里312千卡 | |||

1、瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉腌制。木耳和青椒切丝,小米椒切小段大蒜切碎(我大蒜多是还要炒青菜的)

2、热油,放蒜米辣椒爆香

3、放入腌制好的肉片用微火翻炒以防粘锅,一直炒至变色

4、放入木耳,用大火然后放少许水翻炒30秒左右

5、再倒入青椒翻炒均匀,放适量盐和少许味精,翻炒均匀青椒熟了就可以出锅了

6、看着就想干一碗饭吧!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、延缓衰老、补血等功效;可与猪血、豇豆、海蜇头搭配;与鸭肉、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解疲劳、解热等功效;可与鳝鱼、包菜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、解热毒、滋阴润燥等功效;可与柿子、白菜、圆茄子搭配;与红螺、香菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
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