| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 西葫芦素饼热量/卡路里37千卡 | |||

1、备好的材料。

2、西葫芦插成细丝。

3、西葫芦丝放入面粉中,加入适量水,,调成糊状。

4、调好的面糊放入盐和黑胡椒粉。

5、剪过放入稍多点的油烧热。

6、油热后,放入面糊, 摇匀, 让每个角落都有面糊的存在。

7、煎到底部金黄时就可翻面了, 另一面也差不多成金黄色时就熟了。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、提高免疫力、防癌等功效;可与西红柿、鸡蛋、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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