水煮牛肉丸的热量和减肥功效

1、材料

2、牛肉丸切成横6竖6不断刀的井字形，煮熟成花型方便入味，辣椒剪段，姜蒜切碎

3、温油小火炸香花椒

4、继续温油小火炒香辣椒段

5、入豆瓣酱、姜蒜沫炒香，出红油

6、加清水煮沸

7、入牛肉丸煮沸后，小火再煮10分钟，入盐调味

8、白菜洗净，手撕成片

9、过沸水，取出放于容器底

10、倒入煮好的牛肉丸和红汤，撒上香菜沫，麻辣喷香的牛肉丸可以开动了。