| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 葫芦丝土豆炒肉丝热量/卡路里423千卡 | |||

1、葫芦丝提前用水泡开

2、然后土豆去皮切条,葫芦丝也切断(2-3厘米)备用

3、葱花和姜切好备用

4、肉切丝提前腌制下,用料酒少许盐,还有酱油和味极鲜腌制

5、然后锅里放玉米油,油热放入腌制好的肉翻炒均匀

6、然后放入葱姜爆香

7、然后放入切好的土豆丝翻炒均匀

8、然后放入葫芦丝少许盐,酱油,味极鲜翻炒均匀

9、盖上锅盖15分钟(中间要翻几次锅哦)

10、然后把准备好的蒜末,放进锅里翻炒均匀,关火点入香油准备装盘了

11、出锅喽

12、味道真是棒极了,肉香里冒着淡淡的葫芦丝和土豆的香味!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、和胃等功效;可与豆角、醋、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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