| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瑶柱 | 克 | 66千卡 | 264千卡 | ||
| 海米 | 克 | 50千卡 | 198千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 508千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 银耳海鲜粥热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于踩水158分钟消耗的热量240 | |||||
1、瑶柱海米水发一夜，拌料酒后上锅蒸15分钟备用。胡萝卜和银耳切碎一点儿备用。（瑶柱跟海米忘记拍了(*^__^*) 嘻嘻……）
2、大米中加入少许糯玉米渣淘洗干净，吃一点粗粮有益健康哦。米最好浸泡1小时左右。
3、米入电饭煲开锅后加入海米、鲜姜片和瑶柱煲粥。
4、粥煲15分钟后加入胡萝卜和银耳碎。
5、等粥煲到自己喜欢的浓稠度后加入少许盐和白胡椒粉调味即可。
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、调中、补肾等功效；可与瘦肉、瓠瓜、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与豆苗、韭菜、辣椒搭配；与香菇、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、利尿等功效；可与菠菜、比目鱼、草鱼搭配；与柚子、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、和胃、缓解胃痛等功效；可与桂圆、黑米、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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