干煸培根辣四季豆的热量和减肥功效

荷美尔超值精选培根五片、四季豆 300克、芽菜 30克、姜少许、蒜末少许、干辣椒五个、花椒五粒、盐 1克、鸡精 1克、食用油适量

1、四季豆洗净，去老筋，切成小段。超值精选培根切段，芽菜洗净切碎末备用
2、锅中放油，烧至六七成热，放入四季豆，中火炸至外皮微酥，捞出沥油
3、锅中留底油，放入超值精选培根小火煎熟，推至锅边，再放入干辣椒、花椒、姜蒜末、芽菜末炒香，将四季豆放入煸炒至干，再与超值精选培根翻匀，最后撒上盐、鸡精调味即可

食材功效信息

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑化湿、增进食欲、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃等功效；

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