| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 土豆南瓜浓汤热量/卡路里815千卡 | |||

1、备材料,所有材料切小块

2、热锅,烧热橄榄油,下洋葱爆香

3、加进土豆、南瓜炒一会后加入适量的水,约三人份量

4、所有材料煮至熟透,晾至温热,待用

5、取破壁机容器,倒入汤料,加入淡奶油

6、下盐

7、把破壁机调到浓汤档,开动开关直至机子停下

8、把已经打至顺滑的浓汤倒在碗里,撒下香菜碎与黑胡椒即可食用
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、宽肠通便等功效;可与牛里脊、醋、牛腩搭配;与香蕉、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、解毒杀虫、清热解毒等功效;可与糙米、赤小豆、绿豆搭配;与带鱼、基围虾、油菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促进消化、补钙等功效;可与玉米、小米、羊排搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、解油腻、促消化等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;
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