河蚌炖豆腐的热量和减肥功效

河蚌的热量54千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴、壮骨、解酒等功效；与西红柿、猕猴桃、橙子相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、降血脂、补中益气等功效；可与鸡蛋、羊骨、姜搭配；与小葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、健脾利湿、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、预防癌症、防止血管硬化等功效；可与燕麦片、香菜、小米面搭配；与海虾、猪血、猪蹄相克，同食可能会引起不适；