| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于滑旱冰152分钟消耗的热量420 | |||||
1、把茶油下锅烧热，再把肉下锅炒至变色盛出
2、放贵太太茶油，把姜蒜爆香
3、辣椒入锅大火快炒，加些许的糖
4、倒入肉丝（肉片），加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。（不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了）
5、看着就有食欲，我选用的是比较辣的辣椒，当然肉椒也可以的
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、润燥等功效；可与菠萝、芦笋、大蒜搭配；与鲫鱼、杏、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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