| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 红肠小炒热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于垒球94分钟消耗的热量300 | |||||
1、.苏干红肠扒皮切片。
2、鸡腿菇切片，尖椒滚刀切好。
3、起火坐锅放油，葱、姜、蒜爆香，放鸡腿菇翻炒，红肠、盐、味精胡椒粉、酱油翻炒，放尖椒翻炒，淋醋勾芡出锅。
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清心安神、降糖消渴、提高免疫力等功效；可与牛肉、猪肉、鱿鱼搭配；
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