| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 24千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 11千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 南瓜英国茶饼热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡,相当于广场舞297分钟消耗的热量180 | |||||
1、用料
2、将面粉，泡打粉，黄油，倒入碗中
3、用切面刀切割混合
4、倒在案台上，抓搓成粗粉状
5、在中间掏个坑
6、放入糖，盐，南瓜泥，牛奶
7、用切面刀从内侧开始混合
8、继续用切面刀切割混合
9、整理成方形，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30-60分钟
10、取出，擀成厚约2厘米的方形
11、用口径约为6厘米的杯子切割成圆片
12、取出
13、放入烤盘，表面刷牛奶
14、放入烤箱，中层，上下火200度，烤约15分钟
15、表面金黄，出炉
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、调味等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与钙粉、白砂糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、益气、降血压等功效；可与排骨、鲈鱼、虾皮搭配；与青蟹、梭子蟹、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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