| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 家常炖猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于瑜珈500分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备猪蹄，摘洗干净，用水焯烫，我这是已经焯过的
2、准备调料葱、姜、桂皮、大料、香叶
3、把食材和所有调味品，放入高压锅，填入适量的水，按下“牛羊肉”键（这个可根据自家高压锅的情况而定）
4、就这么简单，家常味道的炖猪蹄就做好了。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、补虚弱、健腰膝等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏仁、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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