| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1354千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 豆沙奶香排包热量/卡路里1843千卡 | |||

1、将所有液体混合,搅拌均匀,在倒入分类拌匀,揉至面筋扩展,加入黄油继续揉

2、揉至面能拉出很薄的薄膜

3、揉圆放入盆中,放到温暖处发酵

4、发酵至原来的两倍大,按压排气,分成十一等分,擀长,抹上豆沙,卷起

5、放到烤盘上进行二次发酵

6、发好的样子

7、烤箱预热180度上下火15分钟(我的烤箱比较热,一般都要20分钟的) 看便面上色够了,加盖锡纸,快烤好的时候表面刷上蛋液

8、叮 的一声,好啦O(∩_∩)O~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、改善睡眠等功效;可与木瓜、草莓、桃搭配;与乌鳢、香椿、米汤相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、清热解毒等功效;可与荠菜、苋菜、羊排搭配;与豆奶、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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