| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1408克 | 大眼蛙菜汁饼热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡,相当于跑步201分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材。
2、将青菜洗净，剁成小段。
3、容器中加适量清水，用搅拌器打成青菜汁。
4、准备适量面粉，加入少许盐。
5、将青菜汁缓缓倒入面粉中，边倒边搅拌。
6、搅拌成稍稀的无颗粒的状态。
7、平底锅中倒入适量食用油，烧热。
8、姜面糊倒入平底锅中，将平底锅转一圈，是面糊均匀摊平，煎熟一面再翻面继续煎熟即可。
9、用刀子取一块椭圆形的菜饼，放入盘中。
10、将苹果切片，然后用刀子整形出两个圆圈，做成青蛙的大眼睛。
11、再片下黄瓜皮，整形成圆形，做眼珠。
12、将苹果片和黄瓜片摆放到菜饼的上部。
13、用黄瓜皮切除两根细条状做嘴巴。
14、火腿肠切成圆片状做脸蛋。
15、取一片苹果，整形出青蛙的身体。
16、将芒果去皮切成条状，
17、
18、取一块菜饼，切出青蛙的两只手。
19、
20、再切出青蛙的两只脚，拼装好即可。
21、
22、
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与番茄、青鱼、绿茶搭配；与紫甘蓝、糯米、萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、明目、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖等功效；可与木耳菜、绿豆芽、蜂蜜搭配；与柚子、橙子、包菜相克，同食可能会引起不适；
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