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炸酱面的热量

炸酱面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
猪肉馅454千卡227千卡
青菜34千卡15千卡
中筋面粉1805千卡361千卡
番茄沙司68千卡112千卡
黄豆酱207千卡138千卡
总量1204炸酱面热量/卡路里2667千卡
治安热量2667千卡,相当于治安1067分钟消耗的热量150

炸酱面的做法共14个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 1个、 猪肉馅 200克、 黄豆酱 150克、 番茄沙司 一大勺、 青菜 适量、 中筋面粉 500克、 清水 200克、 甜面酱 100克、 食用油 2汤匙、 八角 一个、 花椒 一小勺、 香叶 2片、 桂皮 一小块、 料酒 一小勺、 冰糖 一勺、 适量、 适量、 3克
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、荠菜、银鱼搭配;与豆奶、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、补肾气、补虚等功效;可与香菇、小白菜、白萝卜搭配;与田螺、何首乌、明虾相克,同食可能会引起不适;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有养颜、增强免疫力、降血糖等功效;

番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、健胃消食等功效;可与鲫鱼、卷心菜、豆腐搭配;与白酒、青鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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