| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 酱香蘑菇热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于速度滑冰18分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好材料
2、蘑菇撕成条，葱姜蒜均切片
3、油热放葱姜蒜炒香
4、加蘑菇翻炒两分钟
5、放黄豆酱翻炒均匀加各种调料调味，再炒两分钟即可
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、改善神经功能、化痰等功效；可与鸡翅、豌豆、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、预防癌症、降血脂等功效；
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