食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
总量 | 1305克 | 韩式泡萝卜热量/卡路里493千卡 | |||
热量493千卡,相当于插花259分钟消耗的热量114 |
1、白萝卜一个,洗净切方粒,一勺盐刹水20分钟,出来的水不要倒掉。
2、准备其他的配料。
3、把配料一次性全部放下去就可以开始调味了,再加两勺盐,一勺鸡精,两勺鱼露,一勺辣椒粉。
4、用手抓匀。
5、倒入保鲜盒,用拳头摁紧。
6、汤汁都倒下去。
7、撕一点保鲜膜,叠成两层,盖在上面摁紧。
8、然后盖上盖子就可以开始腌制了。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、肺痨咯血、利尿等功效;可与排骨、羊排、火腿搭配;与金桔、木耳、杨梅相克,同食可能会引起不适;
葱段具有增强食欲、降低胆固醇、降血压等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、帮助消化等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、预防高血压、解疮毒等功效;可与猪肺、无花果、核桃搭配;与白开水、柿子、羊排相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与大麦、桃子、鳝鱼搭配;与沙丁鱼、萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
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