| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 一锅泡乌冬热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于建筑83分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好材料
2、腊肠切片备用
3、水开后放乌冬面，腊肠和鸡蛋一起煮，鸡蛋打散
4、加各种调料调味，在煮两分钟即可
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和血、润肺补肾、补虚损等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与干辣椒、洋葱、明虾搭配；与红薯、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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