| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 18千卡 | 226千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 24千卡 | 97千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 32千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 番茄百里香面包热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡,相当于瘦身操96分钟消耗的热量354 | |||||
1、用料
2、将除百里香和黄油外的面团料倒入面包桶
3、启动和面程序，以默认时间13分钟搅拌成团
4、加入黄油，再次启动和面程序，搅拌30分钟
5、面团能拉出薄膜
6、加入百里香，揉匀
7、放入碗中，基础发酵至两倍大
8、排气，滚圆，
9、放入抹油的模具中，进行最后发酵
10、面团长大至两倍
11、表面刷蛋液
12、撒上马苏里拉
13、放入烤箱，中层，上火190度，下火150度，烤约15分钟
14、表面金黄，出炉
15、立即脱模
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养胃、除热、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、调味、促进伤口愈合等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、促进食欲、促消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、防细菌感染、治喉痛等功效；可与洋葱、百合、羊排搭配；与鹅、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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