| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1769克 | 可乐豆腐便当热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡,相当于打篮球155分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备可乐豆腐的原料。
2、准备其它配菜，生菜洗好后擦干水分。
3、米饭，可以加点芝麻油拌匀，不粘手，用保鲜膜拿起米饭，捏出来大白的头、身体、胳膊和腿。
4、多放点油，放切块的豆腐煎。
5、煎到豆腐金黄色，倒出多余的油，留一点点就好。
6、放入生姜片和干辣椒碎，加入可乐，放少许生抽，小火煮。
7、到可乐快收尽，撒盐少许，放入洋葱碎、青椒碎和大蒜碎。
8、翻炒片刻，即可。
9、用海苔剪出来大白的眼睛，放上去，轻轻按一下。小心移动到深点的盘子里，大白底下放一片生菜叶子。
10、大白的一边小心地放上可乐豆腐。
11、放上半个煮熟的鸡蛋，焯熟的西兰花、胡萝卜花朵，切开的小番茄。我还用火腿肠卷了2朵小花，切了点藕片做成爱心放在豆腐上，漂亮吧？哈哈
12、大白的头来一张，么么哒。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清热润燥、降低胆固醇等功效；可与水芹菜、芹菜、川贝搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解反胃、缓解疲劳、解渴等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃、健胃消食等功效；可与鳝鱼、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、防癌、杀菌等功效；可与排骨、玉米、苦瓜搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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