| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 葱烧豆腐热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于洗脚71分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆腐切成片儿，为了美观可以切成菱形片。
2、锅里放少量油，油热后放豆腐，煎一下。
3、煎制两面金黄后盛出。
4、木耳泡发好切段，葱切段，最好选葱绿。
5、姜蒜切末儿。
6、盐、酱油、白糖、淀粉，加适量水调成酱汁。
7、锅放少量油，放十三香和姜蒜。。
8、炒出香味后，放木耳和葱绿。
9、煸炒几下，放豆腐，加入调好的酱汁，翻炒几下，即可出锅。
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清肺健肤、利小便等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、益气、防癌等功效；可与鱿鱼、草鱼、海蜇皮搭配；与猪血、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
