| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 706千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1079克 | 奶油霜花束蛋糕热量/卡路里6371千卡 | |||
 热量6371千卡,相当于铲东西1062分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油100克切丁室温软化。
2、加入糖粉搅拌至细腻光滑。
3、分次加入淡奶油150克搅拌均匀。
4、用做好的奶油霜做出各种颜色的花朵，冷藏备用。剩下部分奶油霜调成绿色备用。
5、全蛋放入无水无油盆中，加入糖。
6、牛奶和黄油隔水融化。
7、用打蛋器打发全蛋。
8、将面粉筛入。
9、用刮刀将面粉和蛋糊切拌均匀。
10、取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
11、将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。
12、倒入模具，放入预热好的烤箱中150度烤50分钟左右。
13、将做好的蛋糕晾凉切片。
14、淡奶油加入40克糖打发。
15、一片蛋糕夹一层奶油，可以放水果在里面。
16、蛋糕码到合适的高度，最上面的一片切成弧形，在蛋糕体侧面抹一层奶油。
17、将剩下的奶油加入绿色色素，调成深浅不一绿色。在蛋糕侧面挤出花茎，同时在顶部抹上薄薄的一层绿色奶油
18、将做好的花朵放在蛋糕顶部。
19、用绿色奶油霜挤出叶子装饰。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与桂圆、基围虾、桂圆肉搭配；与鹅肉、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、润肠等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与雪莲果、猕猴桃、米汤相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
