| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 蒸莲藕肉丸热量/卡路里253千卡 | |||

1、准备所需食材

2、肉泥里加料酒、蚝油、姜末、胡椒粉搅打上劲

3、莲藕去皮切碎

4、加到肉泥碗里

5、搅拌均匀

6、团成丸子

7、放蒸锅里

8、中火蒸20分钟蒸熟,出锅是撒香菜点缀一下
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生肌、开胃等功效;可与猪小排、猪肉、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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