| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 3千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 培根珍蟹三明治热量/卡路里1563千卡 | |||
 热量1563千卡,相当于板球313分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡蛋打入面包桶，倒入牛奶放盐红糖
2、倒入高粉后放20克燕麦
3、高粉上挖一小坑，倒入酵母启动“和面”程序，和面15分钟。放入橄榄油再“和面”15分钟
4、取一块面团可拉出半透明的薄膜，破洞边缘光滑。启动“酸奶/发酵”程序，发酵1小时。面团发至原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞不回缩就表示基础发酵完成了
5、发酵完成，表面刷全蛋液。在面包顶部撒上10克燕麦，启动“烘烤/炖/煮”程序，烘烤30分钟，烧色选“中”烤完取出放凉后切片保存
6、材料如图
7、不粘锅少油煎香培根
8、煎熟鸡蛋打散也可以整个，我喜欢打散。开水烫熟蟹柳撕开待用
9、青瓜包心菜小番茄洗净切细待用
10、把食材放在吐司上放上切细的罗勒叶后再抹上沙拉酱/果酱就ok啦~
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补骨添髓、消除水肿、缓冲贫血等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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